A l’occasion de celui des 14-15 mai, nous aurons le privilège de déguster, lors du traditionnel pot d’accueil du vendredi soir, la cuvée très rare « Les Près Lié ». Pinot Noir, mono parcelle, Sacy /Premier Cru, de Jf Leger, viticulteur récoltant manipulant, passionné. Il nous fera part de (presque) tous les secrets de fabrication de son vin, conservé 3 ans après le tirage, afin d’obtenir ce précieux nectar.
Il reste encore quelques places de libres ... Pour le stage (mais la dégustation est incluse !)
http://www.brunoheubi.com/stage.php?page=5
